 Cuarenta quesos, cuarenta platos. Los quesos asturianos y sus recetas Autor: Luis Nel Estrada Álvarez
Midíes: 15x21 cm
Trabayu novedosu nel que se trata, dende un enfoque doble divulgativu y culinariu, l’amplísima variedá de quesos de la nuestra tierra.
Descripción llarga: Trabayu novedosu nel que se trata, dende un enfoque doble divulgativu y culinariu, l’amplísima variedá de quesos de la nuestra tierra. Cauna de les variedaes acompáñase d’una ficha esplicativa na que se detallen au s’asitia’l quesu, como s’ellabora y les sos característiques, presentando darréu una receta fecha col mesmu quesu.
Preciu: 14,90 euros (2.479 pta)
Códigu de productu: 2775
|
